享受家的温暖——给老爸当厨师

    表姐的朋友从浙江带来熏肉,送给我一大块,不会做,让它在冰箱呆了一个月啦,细想想还有点怪对不住那块情意浓浓又年味十足的熏肉的呢~~今天下决心要把它给老爸做成一道美味佳肴。随即从冰箱里取出熏肉,用温水泡了一个小时,再用小刀轻轻刮干净熏肉表面的咖啡色烟熏痕迹,然后放在锅里文火清水煮20分钟,用筷子扎一下肉熟透即捞出放在碗里。

     打开家里冰箱寻找配料,只有大葱、西红柿、黄瓜、紫色圆白菜~~炒熏肉搭配哪种菜合适呢?有点迷茫,黄瓜太嫩十水分大、大葱刺激味有点浓、菜紫圆菜接近熏肉的颜色,都不太合适~~心里直犯嘀咕,好好的肉别让我给毁了啊~~打个电话向浙江籍妹夫请教?转念一想,还不够麻烦人的,不就炒个熏肉嘛,咱给学生讲了半天的创新思维岂能被这点事难住?!转身去书房——开电脑——上百度——搜熏肉菜谱4种,选定了有彩图的,难题三分钟搞定,赶紧照猫画虎滴准备。11点迅速下楼采购配料菜,10分钟后,购得青蒜、西葫、海天酱油、葱姜等满满一大袋,快步上楼,11点20急匆匆进入厨房,呵呵~主要怕误了老爸吃午饭的时间,爸是军人出身,生活起居极其有规律,做什么事情都很准点,一不留神耽误了时间,万一老爸正点坐到饭桌前,俺的菜还没端上,那做女儿多丢份啊呵呵~~

       11点30分,俺开始有条不紊地厨师操练了,先将蒸肉洗净切成2毫米薄片;青蒜摘好洗净、切一寸长段、将白蒜头和绿蒜叶分开;西葫横切3厘米薄片,直径太粗就中间切开呈半圆,一切准备就绪围上围裙,我要亲自下厨啦 ,打开炉火,锅微热时放入少许橄榄油——油热后将白色青蒜头段入锅爆炒片刻——然后将沥净水的熏肉片入锅、加少许海天酱油一起翻炒片刻——再将西葫片下锅、随后沿锅边加少许清水——继续翻炒数次、加锅盖3分钟后再翻炒3次,嘿!这时已经香味扑鼻了,关火完活~~~将菜盛入盘中。再烧生菜汤一碗、老醋泡花生米一盘、啤酒一杯——盛上米饭——叫老爸正点开饭啰!爸笑呵呵、好奇地走到饭桌前,看着我,用筷子夹起一片松软透明、好像镶着金边的熏肉片,放进嘴里,品尝后说,做的还不错,有一种特殊的味道,很好吃!我心里美滋滋的,心想这是女儿对父亲孝敬的味道、这是父亲关爱的味道、这是家的味道!看着老爸和儿子吃的很香,我又问儿子,妈妈做的菜好吃吗?他边吃边说,好吃~~好吃~~哈哈~我真的很开心!不由得从心底升腾一种感觉是那样的温暖和幸福,其实这就是家的感觉。

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这里枫叶情正浓(三)

      昨天,参加市委统莫道不消魂战部在北戴河的会议,让我又有了一次忙里偷闲得机会欣赏红叶,中午约好朋友登联峰山、观红叶美景,虽然QQ上给我安排的任务,理解偏差,闹出个小小插曲呵呵~~,我们仍然一路欢愉,一路开心~~就是苦了傻等我们半天的那位同学的“亲家母”,这里表示歉意呵呵~。这次和往日不同的是我除了当模儿,还亲自拍了点好片,跟大师们混还真学到不少知识,踩点、用光、构图~~摄影能力迅速提高呵呵~~真是读万卷书不如行万里路啊!这里特别要感谢我的两位好朋友——国家级摄影大师的耐心辅导和谆谆教诲,今后我一定发扬不畏艰辛、不拍困难、兢兢业业的摄影人精神,刻苦学习,努力赶上,不辜负二位大师的希望~~~

 

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这里枫叶情正浓(二)

       周末终于有闲暇,与同学、好友相约赏长城红叶,但上午天气雾气茫茫未能成行,中午出了太阳,我们立刻出发,驱车前往抚宁县城子峪长城,一路上与阳光赛跑,还好老天助兴,我们如愿以偿。赏红叶,享金秋,叙友情,悦身心,健体魄,大家一起度了过快乐的时光。来时走得匆忙,我来不及取相机,只能当模儿了,好在同学们的摄影技术高超,我做模儿更开心,这里表示感谢,谢谢大家为我拍了这么多好片。

 
 
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这里枫叶情正浓(一)

      秋后,一直想去拍午餐缤纷的红叶,苦于工作繁忙未能成行,今天下午约同学去北戴河看好朋友,匆匆拍了东山省办院子里的几树红叶,发在这里晒晒~~祝大家好心情~呵呵~~

 

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祖山风光

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感受观日出的喜悦

      十一长假,宅了一周。8日快上班时,接摄影家同学电话约我去看日出,他说要早晨5点出发去北戴河途中的小渔村,先拍日出,然后边走边拍。我欣然答应,但我这个一贯爱睡懒觉的人要早起?心里还是有点忐忑,暗暗下决心“关键时刻绝不掉链子!”呵呵~您还别说,我还真的说到做到了,4点30分准时起床,此次看日出圆满成功!这里非常感谢我摄影家同学及时发来的短息,成了我最好的叫醒闹钟哈!

      凌晨5点天还没亮,我们一行三人驱车30分钟,到了海边一处小渔港,海风夹着海的气味,扑面而来,没经验我穿的有点少,感觉有点冷。停好车后,我跟着摄影家同学和好朋友大姐,一脚深一脚前地在沙滩上前行,踩点呵呵~~我的高跟鞋灌满了沙子,为了一个美丽的日出,我已顾不得这些~~提着相机紧紧跟上,唯恐拖了后腿~~10分钟后我们,踩好地点、选好角度、架好相机,望着遥远的天边,静静地等待着。开始时,灰蒙蒙的天边不见任何动静,同学说,今天不会是阴天吧?我们心里有点没谱了,忽然天边有了一抹亮色,一会儿又泛起了微微的红色,呵呵~·我们都长出了一口气,拍日出是绝对没问题的了!摄影家同学温馨提示,注意啊~日出时刻马上就要来到了!我满心喜悦,目不转睛地盯着海天相连的遥远东方,一会儿,一个半明半暗的红色的半圆,浮出了海面,又一会儿,大半个红红的火球徐徐升了起来、再一会儿,一个带着金边的大红的火球跳出了海面,刹那间霞光四射,一轮初升的金色太阳,把整个东方染成了红色,海面上,金色、红色、橙色、银色万道霞光喷薄而出,美极了!神奇、惊喜、温暖,一个美丽的早晨,开始了我们阳光下的幸福沐浴,另一轮红日也在我的心中冉冉升起,我第一次充分享受了日出带来的幸福和喜悦~~~

      说起来有些惭愧,其实这是我第三次看日出了,但前两次我的“看日出之行”都因贪睡没能圆满。一次是30年前,在泰山顶上,我们都睡过了站,起床时天已大亮,错过了日出的时刻。另一次,是25年前,在葫芦岛军营里,老公叫我,我愣是没起床,磨磨蹭蹭地,战友们不等我了,看日出也泡了汤呵呵~~30年后,太阳还是照样升起,日出日落还是同样的有魅力,但时光荏苒,物是人非,30年后再看日出我已是别有一番心境了。

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 海上日出

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美不胜收

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巧遇奇景

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怎样做一个幸福的教师《转》

在博友的空间看到这篇文章,受益匪浅,转来保存学习自勉~~也希望我的教师朋友们能喜欢

(一)胸中有梦

教师的幸福首先在于“胸中有梦”。我们之所以强调要争取做到“胸中有梦”,是因为有梦的人生才是幸福且充实的人生,有梦的人生才是幸福且快乐的人生。对于胸中有梦的幸福的教师来说,教育不是牺牲,而是享受;教育不是重复,而是创造:教育不是谋生的手段,而是生活的本身。我们的一生不一定要干成什么惊天动地的伟业,但它应当犹如百合,展开是一朵花,凝聚成一枚果;它应当犹如星辰,远望像一盏灯,近看是一团火。在“照亮”学生的过程中,同时也“照亮”了自己。

我们中间有许许多多“胸中有梦”的人,他们在自己的教育生涯中,有着十分明确的奋斗目标,在成就学生的过程中,同时也成就着自己。

(二)身上有情

情感是人一切行为的动力,一个幸福的教师,必然拥有亲情,友情,爱情,是一个感情上的富翁!一个幸福的教师,在他的身上,必然洋溢着满腔的热情和澎湃的激情,必然充满着暖暖的温情和甜甜的柔情,同时还拥有高雅而有品位的闲情!

热情在每一个人的人生旅途中有着十分重要的作用,因为热忱是人的“内心之神”,“没有热忱,便没有伟大的成就”。幸福的教师大多拥有热情、激情。在事业上非常投入,热爱学生、热爱学校、热爱工作。

幸福的教师身上的情常常表现为:“别让我为了学生懵懂或前学后忘而伤心痛苦,让我比做母亲的更为慈爱,像母亲一般爱护那些不是我亲生的小孩……给我朴质,给我深度,让我每天教学时避免烦琐平淡,让我在工作时,抛开个人物质的追求和世俗的苦恼,让我的手在惩罚时变得轻纤,在爱护时更加温柔……”(智利著名女诗人米斯特拉尔语)在教育引领班级学生前进的过程中,幸福的教师都会以海洋般深沉宽广的爱去拥抱每个孩子,让他们在爱的洗礼中长成大树,长成栋梁,并且懂得以爱去回报社会,回报生活。

激情不老,应该成为每一个幸福教师重要的追求。马克思说,激情是人追求自己的对象世界的一种本质力量。幸福的教师对教育的激情,应该从现在的外在表象化为内在的精神气质。不因年龄的增长,环境的改变,地位的升降而改变。

(三)手中有书

有位专家曾经指出:“人类的精神史就是一部阅读史。” 金庸先生有一句名言:“只要有书读,做人就幸福。”有人说:对于女性来说,书籍是最好的美容品;对于男性来说,书籍是挺酷的一张名片。

半夜凉初透国作家契诃夫认为,人应当有三个头脑:生来的一个头脑,从书中得来的一个头脑,从生活中得来的一个头脑。幸福的教师都明白:只有多读书方可重新认识自己,保持头脑的清晰,在竞争日渐激烈的社会中永远立于不败之地。读书会让枯燥的生活变得有意义,会让工作永葆活力,会丰富我们的精神世界,让我们的心灵永远保持纯净,宁静,浪漫,激情……

幸福的教师都会热爱读书,把读书当作一种生活方式,当作一种生活习惯;他们永远不会等有时间才阅读,见缝插针,想读就读;永远不会坐进书房才阅读,因为他们知道任何地方都可以阅读;永远不会有用才阅读,因为他们清楚急功近利、立竿见影是妄想;永远不会嫌自己读得太晚,因为他们深知只要行动,就有收获。

(四)眼中有事

一个幸福的教师是一个有眼力的人,能够从别人想不到的地方想到问题,能够从别人看不到事情的地方发现事情。所谓眼中有事,这事是什么?是课堂中学生生命活力的激发,是操场上学生生命的张扬,是寝室中学生生活的多姿多彩,是食堂里学生身体发育过程中的营养,是大自然中长大的一草一木,是日常生活中自己的一言一行。

幸福的教师在工作中善于观察事物,善于发现问题并及时跟进。可以说,幸福的教师个个是眼中有物、眼中有事、眼中有人、眼中有活,并且能够做到用眼睛表达,用眼睛说话,随时发现学生与家长欲言又止的问题,提前看到学生与家长的下一步要求、打算,把问题解决在学生与家长提出要求之前。

我们应当好好学习并实践英国教育家赫·斯宾塞的快乐教育观点:一是不要在自己情绪很糟时去教育孩子,因为这种时候,很容易把自己的糟糕情绪不经意间发泄到孩子身上,这样的后果是相当严重的,因为孩子会感到莫名的委屈;二是努力营造快乐的、鼓励性的环境气氛,让孩子们有自我价值的实现感和成就感;三是努力做一个乐观、快乐的人,因为一个快乐的人将更容易看到孩子的优点,而一个不快乐的人则更容易看到孩子的缺点。“做好每一件小事”是幸福的教师获得幸福一个基本的条件。

(五)工作有心

一个幸福的教师在工作中十分注意讲究方法,用心去做,不断争取获得成功,换言之,“用心”是幸福的教师一个重要的特征。

幸福的教师的“心”表现在有一颗认真细致的心。有一个优秀的教师他工作的有心表现在:把事情做透。这个事包括工作和休息。上班时投入,高效;下班时放下,放松。一个幸福的教师的有心还表现在有一颗博大宽容的心,这是因为学生的成长象蛇蜕皮似的一次次挣扎,老师要帮他们完成这一次次的成长,彼此必然会有摩擦、冲突,如果我们没有一颗博大宽容的心,学生就会经常失去学习、进步甚至活下去的信心。所以一个教师,就要有一颗宽容的心,能够成为孩子的良师益友,要学会赏识孩子。在评价孩子中,要能保持鼓励性的倾向,使孩子时刻感到自信,能激发孩子的学习欲望和兴趣;孩子犯错时,能给孩子一个台阶下,当孩子取得成绩时;别忘了给孩子送上一片掌声;孩子有疑难时,是孩子最好的心理医生和真诚的朋友;当孩子大胆表现自己时,让自己成为最好的欣赏者。

(六)生活有

一个幸福的教师绝不能把工作当作生活的全部,更不是唯一。我们不提倡做“工作狂”,除了工作还是工作的人,是苦行僧,清教徒,活着是没有什么意思的;这有点偏离了人的本性,也背离了马克思列宁主义的观点:“不会休息的人就不会工作”。不懂得休息便不懂得工作,不懂得工作便不懂得生活。同时,我们也不提倡带病工作。

作为人来讲,教书育人是享受,我们应当还有别的享受,这才构成完整的幸福。一定要善待自己,对得起自己。要树立“留一点时间给生活,留一点生活给自己”的观念。

业余生活中最好的是丰富的文化生活,它可以极大地改善一个人的心态,调节一个人的情绪。无论工作多么忙,都应该善于忙里偷闲,参与一些有益身心健康的活动,培养自己的业余爱好,学一点浪漫,多一点情调——

闭着眼睛听听音乐,让优美的旋律从全身的毛孔中慢慢地进入我们的心泉,这是最好的心理按摩;

看看电视,了解外面的世界,与电视剧中的角色一起喜怒哀乐;

养几盆花,种几兜草,拉拉琴,练练字,看看书;

利用寒暑假,彻底放松身心。“智者乐山,仁者乐水”,把工作上的事情暂时抛在脑后,尽情地徜徉在大自然的山山水水之间。

我们一定要努力让自己的生活提升到“工作再忙心不忙,生活再苦心不累”这样的境界。

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被孩子们感动

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       今天我和我的同事们一行12人,到卢龙县董家峪小学开展“让孩子们笑起来——捐资助学活动”,董家峪小学处在半山区,全校共计140名学生,有学前班2个、1——5年级各一个班,这里的条件比较简陋,据校长介绍,这几年学校得到乡镇政府和许多爱心人士的支援,条件已有所改善。学校院子不大,却很干净,学生不多,却年级齐全;桌椅破旧,却教学成绩优秀;孩子们学习秩序井然且有礼貌,看的出学校的管理很到位,我们被眼前的景物深深地打动了,懂得了有一种奉献叫清贫,有一种信念叫坚守,我的心底不断地升腾着一种感动叫震撼、叫力量!     

       我们为全校140名学生送去了足球、跳绳、羽毛球、智力玩具等体育运动用品和牛奶、饼干等食品,为15名教师进行了血压、心电图等体检和保健咨询并送去了笔记本、毛巾、香皂等办公用品。课间十分,我们和我的同志们走进教室,亲手把牛奶和饼干送到每一位孩子的手里,孩子们有礼貌地深处带着泥土的小手、频频扬起小脸说“谢谢阿姨!谢谢叔叔!”一张张可爱的笑脸、一双双闪烁着智慧又有些怯生生的眼神、孩子们之间喜悦的交流、趴在教室窗户外面观看的村民,我们被他们朴实无华的语言和行动感动,被孩子们顽强地学习精神感动。 

      忘不了教室里磨得发白了的课桌凳和孩子们渴望知识的眼神;忘不了,校长深情地讲述,“很多孩子每天要从十多里以外的山上走着来上学,很不容易”,怪不得看见他们小手黑黑、脸上、鞋上挂着满泥土;忘不了每个教室墙上张贴的领袖格言,"为中华崛起而读书——周恩来",忘不了老师们办公室里简陋的办公桌和小凳子,没有电脑、没有饮水机、更没有空调,教书育人,他们忠诚党的教育事业、默默耕耘的红烛精神——深深地感动着我们队伍中的每一个人。 短短一天的助学活动,仅仅几个小时的近距离接触,山里教师的质朴、坚守、奉献深深地打动了我们,有一种崇敬从心底升起——向战斗在农村一线的基础教育教师们致敬!我们衷心的祝福董家峪小学发展的越来越好!我们要继续努力,为农村基础教育的发展、为进一步改变农村孩子们的学习环境努力再做得多一些。

     下午3点我们恋恋不舍地告别了哪里的师生们,一路上大家一直被感动包围着......校长粗壮的大手、朴实的话语、孩子们阳光晒的黝黑的笑脸、小小的校园、简陋的教室、掉了漆的办公桌深深地印在了我的脑海里,心中也留下了一串长长的牵挂~~~

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我的向日葵情结

     我一直有个“向日葵”情节,小的时候我在家里房前的小院里,种下的第一颗种子就是向日葵,那时我还很小正上幼儿园,春天里,姥姥手把手地教我使用爸爸部队挖战壕用的小铁锹,按着姥姥的指点,我使出全身力气在花园里挖出一个一个的均匀分布的小土坑,然后把一颗一颗的葵花种子,放在小坑里,再轻手轻脚地捧一捧泥土,覆盖在种子上,用红色的小塑料桶接上自来水,轻轻地往一个个的小坑里浇水。然后我就天天盼着种子发芽。一天放学回来,我终于等不急了,就背着姥姥用小手一点一点地拨开土坑,看看种子变成什么样子了?呵呵~~一次不小心把弯着头、叶子还藏在土里的、刚刚发芽的幼苗弄断了,我又后悔、又心疼,急的小声哭了起来,姥姥看见了,拉着着我的手,对我说:“别哭孩子,你要懂得,向日葵和你一样,也需要慢慢地发芽、长大、开花、结果,你若喜欢向日葵,你要耐心地等待,要坚持每天给它浇水、培土、捉害虫,向日葵就能顺利地发芽、开花、结果”。一直到现在,40年过去了,姥姥的话和这一切犹如昨日。

    我真的超喜欢向日葵,喜欢它随遇而安的成长历程,喜欢它执着地追寻着太阳的理想,喜欢它谦虚静悄悄绽放的花,喜欢它朴实沉甸甸奉献的果。今天等了好久终于有了时间,和大家一起去拍向日葵,把我和摄影家朋友拍的几张片片放在这里晒晒,希望大家像向日葵一样阳光开心。
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我们的瑜伽

  瑜伽是一种很好的白领健身运动,能使人获得宁静、顺畅、柔韧、和谐,达到身心完美统一。瞧瞧我们,集体活动结束后,又想起了我们的瑜伽置身天地间,脚下绿草如茵,呼吸着清新的空气——我们无限地向上伸展,手臂仿佛触摸到了蓝天,~~感觉好爽好爽,我们沉浸在人与自然的和谐中,开心极了! 

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深深地吸气,缓缓地呼气~~双腿盘坐,直立脊柱、挺拔腰身,双臂夹于耳后,向上延伸~~~呼气双手沿体侧缓缓下落,指尖触摸地面~~

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吸气~~小手臂端平,双手合十于胸前;右腿上提,右脚背搭放在左大腿根部,直立脊柱,收紧双腿及全身,吸气向上~~~~
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来!请姐姐教教我们~~看看咱帅哥老师也能练瑜伽~~呵呵~~

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双腿盘坐,吸气,右手臂向上延伸,呼气向左侧弯,拉伸右侧腰部~~

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瑜伽全部体式练习结束时,大家相互示意,表示感谢——“收式”。

感悟:瑜伽并不难,我们两个男士可是第一次尝试啊,瞧,我们体式是不是也相当的标准啊?多有范啊呵呵~~

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